晚儿's profile野百合的春天PhotosBlogLists Tools Help

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    August 25

    新买缝纫机后的第一次作品

    4色长款无袖上衣

    白色蕾丝五分袖上衣

    August 18

    快乐的早餐

    从笑妈那败了猫咪压花模。
    南瓜饼从此有了新的面孔,好喜欢漂亮的样子。
     
    甜糯的紫薯、黄橙橙的猫咪南瓜饼、雪白的豆浆、一碗老公的爱心粥,是全家快乐一天的开始。。微笑
     
    August 17

    周末烧烤

    周日带上三个宝贝去石路美食街吃烧烤
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    August 12

    冰皮月饼

    最近一直在笑笑妈那偷艺。
     
    中秋节了突发奇想想学做月饼了,但苦于没烤箱。
    发现笑妈家有一款冰皮月饼粉,做月饼不用烤箱,哈哈。。。真是天助我也,决定按笑妈的方法亲自尝试一下,好希望成功哦!祝福我吧!
     
    《摘录笑妈的方子》
    配方:冰皮月饼粉200g,冷开水80g,酥油40g ,蛋黄,低糖莲蓉
    制作方法:
    1.冰皮粉过筛,加入冷开水以中速搅拌4分钟,快速1分钟,搅拌至表面光滑有Q性。
    2.加入白油(酥油)拌匀
    3.
    放置松驰一小时后分割整形(冷藏松驰效果更加)
    4.将松弛好的面团分为15克的小剂子,内陷为咸鸭蛋黄+莲蓉是45克,一般是50克的月饼37的比例
    5.将每个内陷的莲蓉一分为2将蛋黄夹在中间,揉成圆备用
    6.面团压扁,内陷放在上面,用手由下往上推,动作要轻要慢,力度要一致这样推上去的月饼皮才能均匀
    7.磨具内撒粉,我觉得有点麻烦,所以在包裹好的月饼外面也用了粉.
    8.用力压出形状整齐的放在盘上入冰箱冷藏即可.
    August 10

    选择妻子的标准

    一个男人的品位在于选择妻子,选择了什么样的妻子就等于选择了什么样的人生

    1.一个女人最重要的品质应该是善良,而且百善孝为先。天下不知道有多少苦命的男人在受着自己的媳妇和自己亲妈之间的夹板气?如果我是一个男人,要是将要成为我媳妇的女孩敢问我我和你妈掉河里,你先救谁?我一准把她Pass掉,这根本就不是人话!
    2.贤惠,这是亘古不变的女性美德。
    3.知书达礼,这是新时代对妇女与时俱进的要求。一个女人的气质和教养是丰富内心的流露,也是与别人真正拉开距离的所在。
    4.有思想、有品位。有思想使得她不屑于插足别人之间的闲话,她从来都是个绝缘体。有品位,使得她能匠心独运地表达自己的风格。我不能容忍自己的老婆看见什么都走不动道,不是我穷,不能惯她这毛病!
    5.懂事。对于男人最重要的是尊严,她可以在家里抨击我,但不能在公众场合讽刺、嘲笑我。一个不懂维护丈夫的尊严的女人,不要也罢。
    6.充分信任,相对自由。喜新厌旧其实是人的本能,谁也不能保证一辈子只对一个人有好感。奉劝天下所有将要结婚的女人用心学习《医学心理学》,充分理解自己的丈夫喜欢在画报、网页上凝眸美女的嗜好,不要因为这些下意识的行为而吹毛求疵。否则就是将婚姻推向死亡。他想独自呆一会儿,不要碎嘴地问什么究竟,送上一杯茶,轻轻把门关上就好了。
    7.有一份稳定的收入。不依附于男人生存女人才能做到独立,自尊。
    8.没有过多的物质欲望。这一点非常重要!自古成由俭败由奢。何况安于现状和乐观的天性使她能够将青春延续。过分的虚荣往往使非财大气粗的男人产生精神紧张,甚至为此不堪重负。我的媳妇应该宝马汽车坐得,自行车也能骑得;五星级酒店住得,野营的帐篷也不嫌弃,吃得苦中苦,方为人上人。
    9.拒绝灯红酒绿,不对异性过分热情。她有着良好的生活习惯,抽烟、饮酒、通宵达旦的宴饮狂欢都不会发生在她身上,她不会到酒吧、夜总会这样的地方消磨时间。她知道自己的价值不是取悦异性,所以不会主动和别的男的搭讪,曲高和寡的才是阳春白雪。
    10.天真有一点童趣。一个男人若是真的喜欢一个女人,就应该最大程度地呵护她的纯真。未失童趣的女子,能让漫长枯燥的四目相对其乐无穷。
    11.喜欢读书和音乐。喜欢读书不是看什么花花绿绿的时尚杂志、喜欢音乐也不是什么听过就忘的流行小曲。经典的书籍和音乐能让岁月与生活的琐碎无法在她的心灵上烙下痕迹。
    12.工作能力强,有一技之长。工作中的女人显然没有太多时间疑神疑鬼。有一技之长会使她自得其乐,很好地控制情绪。
    13.当然,长得绝对不能丑,也别太靓,应该是那种越看越顺眼的。
    14.身体健康,并懂得养生之道和基本医学常识。
    15.还有一点很重要,婚姻生活是一个有颜色、有生息、有动静的世界,很难想象一个不具备浪漫、不具备情趣的女人是个好妻子。 
         以上15条标准,应该齐了。拥有这样的女子,纵使太阳和星月都冷了,群山草木都衰尽了,婚姻的光芒还能在记忆的最初,在任何可见和不可知的角落,温暖的燃烧着.

    白菜炒年糕

    年糕切片。

    切片后的年糕浸在清水里,防止变硬。

    肉丝下油锅爆炒加料酒去腥,炒至变色后盛起;

    白菜切小块;

    另起油锅, 下葱末爆香,下白菜炒至变软,再将肉丝倒入一起炒,加一小碗温水煮开后捞起年糕放入,翻炒均匀后煮5分钟,其间必须翻炒年糕,防止沾锅底。

    下盐、鸡精及白胡椒粉调味,OK起锅开吃啦!

     

    August 07

    椰蓉南瓜饼

    喜欢吃美食,看美食,不会做的上网找点图片解解馋。。。。哈哈
    今天学做了椰蓉南瓜饼(本人自创的,梅送了一包椰蓉给我,就成天想着拿它做点什么。。嘻嘻。。够馋吧吐舌
     
    原料:南瓜(妈妈种的,昨天去顺了一个来,很糯很甜,用多少我没称,如果蒸多了就直接吃也不错的。)
           糯米粉250克
           白砂糖适量(喜欢甜可以多放点)
           椰蓉、色拉油适量
       
    制作:
      1、将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥;
         2、椰蓉一部份用色拉油拌至微湿;
         3、南瓜乘热加糯米粉、白砂糖拌匀,揉和成团,先做成小剂子;
      4、取一个剂子做成南瓜饼坯包上适量的椰蓉馅,包搓成圆饼;
         5、用牙签在饼团的表面压出六瓣南瓜花形;
         6、上笼蒸熟
         7、取出南瓜饼趁热粘上一层未拌油的椰蓉 ,装盘开吃。大笑
     
     
    August 03

    坏消息

    听到那个消息,我的心象被揪了一样的疼…希望那不是真的.
    差点哭了.
    August 01

    挥毫之人

    傍晚又看到这位老先生,
    很多次在回家路上看到他在人行道板上挥毫,
    手中的笔象是自己特制的,一根长管,上部连一个饮料瓶,装着水,下面的毛笔不知是什么做的.
     
    他就站直了在地上挥动他的巨毫......
     
    巨作已在他的脚边诞生,
    不敢去惊扰这位用心的人,只是静静地路边驻足观忘了许久.

    沙茶藕丁

    材料:

    藕、黄瓜、沙茶酱、葱、盐、酱油。

    做法:

    1、藕和黄瓜分别切丁备用;

    2、起锅,油热后放入葱花呛锅;

    3、随后倒入沥干水的藕丁翻炒两分钟,期间可沿锅边淋入少许水;

    4、翻炒两分钟后,倒入两大勺沙茶酱,继续翻炒,让所有藕丁都均匀裹上酱;这时候盖上盖子焖一分钟,让藕丁更入味些;

    5、倒入黄瓜丁,翻炒均匀后,倒一点点酱油,最后用糖、盐调味。

    TIPS:

    1、藕切好后,要泡在水里,以免变色;

    2、用其它喜欢的酱来炒这道菜也可以哈,比较辣椒酱、蒜香酱。

    3、如果不用酱料,只是清炒的话,炒的过程中要一点点地不断地沿锅边加水,以免藕丁变色,这样就能保持雪白无睱的纯色藕丁了:)